2020-01-05 20200105 にっき 8時ごろ起床。 めちゃくちゃグダグダと過ごし、正午ごろに家を出る。 オタクショップに行ったり、日用品を買ったり、食材を補充したりと何やかんやで割と外にいた。疲れた。眠い。 明日から仕事始めですね。程々にやりましょう。 メモ。 ささみ肉の塩麹漬け唐揚げ。 味付け玉子。 沸騰してから6分半。茹でたら氷水に浸して割っておく。そのまま水に放置。タレは醤油2、水2、酒1を沸騰させ、にんにくと砂糖少しを混ぜてジップロック。